08.05.2024

Fermentieren - altes Wissen frisch gekocht

Sauerkraut ist das Ferment, das jeder kennt, doch es gibt noch so viele weitere Möglichkeiten, Gemüse, Kräuter und Obst zu fermentieren. Fermentieren ist sehen, riechen, schmecken, fühlen und eine tolle Möglichkeit Lebensmittel haltbar zu machen. Ein wertvoller und wunderbarer weiterer Nutzen beim Fermentieren ist, dass Fermente die Verdauung unterstützen. Die bei der Fermentation entstandenen Milchsäurebakterien helfen unseren Darmbakterien sich zu stärken oder nach einer Krankheit wieder aufzubauen. Wir lernen Grundlagen der Fermentation kennen, testen Fermente und werden anschließend auch gemeinsam ein Ferment ansetzen. Achtung: Alle TeilnehmerInnen müssen dafür selber ein Glas mitbringen - genaue Informationen dazu gibt es nach der Anmeldung per Mail.
Ort:
Feuerwehrhaus
 Kaunertal
Termin:
08.05.2024
19:00
(2,5 UE)

ReferentIn:
Sonja Zöhrer
Kosten:
Euro 25
 inkl. Materialkosten
Anmeldeschluss:
07.05.2024

Auf Warteliste eintragen

Die gewünschte Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht! Gerne berücksichtigen wir Ihre Anmeldung auf unserer Warteliste und kontaktieren Sie, sobald ein Platz frei wird oder ein weiterer Termin angeboten wird!

Ich habe die Datenschutzbestimmungen gelesen und stimme diesen zu.

Captcha-Code:

Bitte kontrollieren Sie vor Abschluss Ihrer Anmeldung Ihre eingegebenen Daten. Diese werden zur Erstellung von Bestätigungen und Rechnungen sowie für die Zusendung von Informationen verwendet.

Weitere Veranstaltungen

04.05.2024, Kaunertal Bedürfnisorientierte Erziehung - eine neue Modeerscheinung oder wirklich hilfreich? In diesem Vortrag gewinnen die Teilnehmer*innen einen Einblick in die bedürfnisorientierte Pädagogik. Aufgebaut auf dr...
04.05.2024, Kaunertal Workshop für Frauen In dieser Workshopreihe befassen wir uns mit dem weiblichen Zyklus und wie wir diesen entspannt in unseren Alltag integr...