25.04.2026

Sushi Masterclass

Seit mehr als 15 Jahren zeigt Hobbykoch Manfred Folie in seinen Workshops, wie man die japanischen Sushi Klassiker Nigiri und Maki herstellt! Dabei erfahren wir alles rund um die Grundzutaten Fisch, Gemüse, Reis und Seetang: Worauf soll man bei frischem Fisch achten? Wie gelingt festklebender, gesäuerter Reis? Und wie werden Maki & Sashimi gerollt und Nigiri am besten belegt? Beim gemütlichen Ausklang lassen wir uns die japanischen Köstlichkeiten mit passendem Wein schmecken. Tipp: Gerne bereiten wir auf Wunsch auch vegetarische Varianten zu!
Ort:
Pfarrsaal Waidring
Waidring

Termin:
25.04.2026
Samstag, 25.04.2026 von 18:00 bis 21:00 Uhr
(3 UE)


ReferentIn:
Manfred Folie, Hobbykoch aus Erpfendorf
Kosten:
Euro 55
inkl. Materialkosten und Sushi Dinner
Anmeldeschluss:
25.04.2026

Anmeldung abgelaufen

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