24.04.2025

Persisch Kochen

Die persische Küche lebt von Harmonie und Balance. Zu warmem wird Kaltes gereicht, zu Scharfem etwas Mildes. Die Aromen sind im Vergleich zu anderen orienalischen Küchen eher dezent. An diesem Abend kochen wir gemeinsam „Khoresht Gheymeh Bademjoon“, einen traditionellen Eintopf mit Linsen und Auberginen. Zum Dessert bereiten wir Halva zu.
Ort:
Radfahrerlokal Kirchgasse 6, Thaur
 Thaur
Termin:
24.04.2025
Donnerstag,18.30 - 21.30 Uhr
(3,5 UE)

ReferentIn:
Banafshe Sobhani
Kosten:
Euro 35
 inkl. Lebensmittelkosten
Anmeldeschluss:
20.04.2025

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